В Вологде состоялся конкурс "Лучший пекарь - 2014"

В Вологде состоялся конкурс

7401e40b245c7c3673308c066f8d9d8dВ ежегодном конкурсе на выбор лучшего мастера хлебопечения, который проходит в Вологодской области с 2006 года, приняли участие 14 пекарей. Конкурс "Лучший пекарь - 2014" проходил на Вологодском комбинате по производству хлебобулочных изделий по инициативе Департамента сельского хозяйства и продресурсов. Основная задача ежегодного мероприятия - проинформировать жителей области о прозрачности изготовления хлебобулочных изделий заводами региона.

Конкурс прошел по 3-м этапам: домашнее задание - оценивалась готовая выпечка для здорового питания, теоретическая часть - тест по вопросам технологии и соблюдении санитарных норм и правил, и практическая, в ходе которой необходимо было изготовить "Праздничный" каравай. Победительницы конкурса получили дипломы департамента и ценные призы.

Следующая новость
Предыдущая новость

Продвижение сайта, которое сделает ваш бизнес прибыльным! Доставить цветы за границу Гаджи Гаджиев: У «Амкара» качество было чуть повыше, но этого недостаточно, чтобы забивать голы Значение качественной моторезины Мусса Думбия — лучший игрок тульского «Арсенала» в сезоне-2016/17 по версии СМИ

Последние новости