В Ленинградском регионе начало работу новое производство на птицекомплексе.
Как сообщили в пресс-центре Министерства сельского хозяйства, на финансирование проекта из регионального бюджета выделили 200 миллионов рублей.
Ожидаемая мощность производства 1500 тонн мяса индейки ежегодно и выращивание 100 тысяч поголовья в год. В 2015 году правительство Ленинградской области планирует выделить субсидию в размере 10 миллионов рублей.
Птицеводческий комплекс включает в себя полный цикл производства: от подготовки кормов до глубокой переработки мяса. Состоит из пяти корпусов и занимает территорию 8,5 тысяч квадратных метров. В каждом корпусе содержится 5 тысяч голов индейки. Убойный цех рассчитан на 200 птиц в час.
5 декабря на птицекомплекс доставили около 17 тысяч голов индеек. Первый выпуск продукции ожидается в марте.