14 - 16 октября этого года в башкирской столице состоится Форум гостеприимства, в котором примут участие призеры многих конкурсов повара и кондитеры.
Конкурс на лучшего повара будет судить Виктор Беляес, который является президентом межрегиональной ассоциации кулинаров. Самым ответственным этапом на форуме будет номинация «Черный ящик». Никто из участников конкурса не будет ознакомлен с заданием. Из каких продуктов придется готовить кулинарные шедевры, будет известно лишь во время испытания.
Главным условием этого конкурса является использование местных продуктов. Мастера, которые займут в форуме первые места в следующем году поедут соревноваться в Москву на международный конкурс.