Как сообщают специалисты, которыми гордится Оксфордский университет, они сделали существенный вывод. Так, оказалось, что бактерии, содержащиеся в кишечнике, в частности, пребиотики, помогают сохранять хорошее настроение и не погружаться в депрессию. Очень полезны для поддержания жизнедеятельности таких организмов йогурты.
Таким образом, можно сказать, что эти продукты питания работают в некотором роде и антидепрессантами. Проводились испытания вначале на лабораторных животных, а затем с участием людей. Те, кто употреблял пребиотики, показали отличные результаты на психологических тестах.