Рыбоводческий комплекс Сергиево-Посадского района уже летом готов начать продажу стерляди и осетрины, которые выращиваются в прудах предприятия. Эта рыба запрещена к вылову в природных условиях, из-за того, что занесена в список защищаемых видов Красной книги.
В пресс-службе муниципального образования сообщили, что рыба появится на прилавках местных автомобилей ближе к середине года. Сейчас специалисты комплекса "Загорский осетр" производят тестовые запуски мальков в водоемы и запасаются биоматериалом.
Возможную стоимость редкой рыбы пока не называют, в рыбоводческом хозяйстве обещают озвучить цены ближе к началу продаж.