Датские власти утверждают, что от колбасы, в которой обнаружены бактерии листерии, погибли двенадцать человек, сообщает vremechko.org.
Предполагается, что бактерии обнаружены в свиной колбасе, Rullepoelse, произведенной фирмой Hedehusene, недалеко от столицы Копенгагена. В настоящее время, продукт изъят из продаж.
На данный момент, обнаружены восемь человек с положительным анализом на листериоз. В основном, смертельные случаи зафиксированы среди людей, которые находились уже в слабом состоянии. Начало вспышки заболевания датируется сентябрем прошлого года.
Датское государственное учреждение здравоохранения SSI говорит, что заболевание находится под контролем.
Представители органов здравоохранения пытаются определить, поступало ли зараженное мясо в школы, рестораны или на экспорт.
К симптомам листериоза часто относится лихорадка, головная боль, диарея и рвота. Инкубационный период может длиться до двух месяцев, что усложняется выявление источника заражения.
Листерия может распространяться от гастрономических продуктов, даже если их хранить в холодильнике.