В течение двух дней в Дагестане пройдет четвертая общероссийская конференция «Повышение качества и безопасности пищевых продуктов» по инициативе ДГТУ при содействии министерства сельского хозяйства и продовольствия. Конференция предусматривает рассмотрение четырех курсов: перспективы улучшения качества пищевой продукции, а также ее безвредность, введение нового технического оснащения производств для получения экологичных, чистых, натуральных продуктов с полным исключением ГМО, разработка пищевого оборудования, экономические задачи и вопросы прозрачности управления в обрабатывающих сферах.
Совет посетят делегаты научных институтов со всей России, которыми подготовлено более семидесяти докладов для всех четырех направлений конференции.