Нефть Brent
$72.83
+0.03%
9
Европейские продовольственные эксперты сделали вывод, что искусственный подсластитель аспартам безопасен и не представляет для здоровья никаких угроз, сообщает vremechko.org.
Европейское агентство по безопасности продуктов (ЕАБП) планирует завершить рассмотрение этого вопроса к 2020 году, по требованию Европейской комиссии.
Так как он вошел в обиход в 80-х годах, ряд медицинских исследований ставит под сомнение безопасность аспартама.
ЕАБП говорит, что не оставит камня на камне, когда будет оценивать риски безопасности данного продукта.
Агентство заявило, что отталкивается от имеющихся клинических данных и принимает во внимание замечания всех заинтересованных сторон.
ЕАБП говорит, что аспартам, который иногда появляется на этикетках как E951 и продукты его распада являются безопасными для потребления человеком.
Примерно, в 200 раз слаще сахара, низкокалорийный подсластитель используется во многих продуктах и безалкогольных напитках.
Допустимая дневная доза составляет 40 мг на 1 кг массы тела человека в день.
Это эквивалентно 2800 мг на среднестатистического взрослого англичанина. В среднем, на 3-летнего ребенка приходится около 600 мг.
Исключение составляют только люди, страдающие редким генетическим заболеванием фенилкетонурия, для кого небезопасно употреблять аспартам.
Чтобы превысить допустимую дневную дозу, нужно употреблять чрезвычайно много продуктов, содержащих аспартам.
Доктор Алисия Мортенсен, которая возглавила группу исследователей аспартама в ЕАПБ, говорит: «Это одна из наиболее всесторонних оценок риска аспартама за все время его существования».
«Это шаг вперед в укреплении доверия потребителей на основе научной базы агентства по безопасности продуктов в ЕС и регулировании пищевых добавок».
Главный диетолог в больнице Святого Георгия в Лондоне, Кэтрин Коллинз, согласилась с этими выводами и сказала: «Вокруг аспартама все время витают какие-то„теории заговора“, начиная от проблем поведения у детей и до повреждения печени и раковых заболеваний. Все эти домыслы полностью развеяны научными доказательствами».
