Весьма интересным наблюдением поделилась Ассоциация чая из Штатов в лице руководителя, коим является Питер Гоги. Он отметил, что американцы стали больше обращать внимания на чай, нежели на кофе. Наблюдается устойчивое снижение динамики потребления бодрящего напитка.
Специальный соцопрос показывает, что сегодня кофейничать предпочитают 59% респондентов. В то же время в 2014-ом поклонников кофе насчитывалось 61%, а в 2013-ом без ароматной чашечки не могли обходиться 63% опрошенных.
Зато растёт семимильными шагами выручка от продажи чая: в минувшем году заварки было продано на 10 миллиардов вечнозелёных денег.